· Agenda ·
Nos prochains événements.
Concerts, marchés, salons, soirées créoles — voici où nous retrouver à Toulouse et alentours.
À venir · 5
sam. 13 juin à 08:00
PublicMarche creole de Saint-Cyprien
· Place Interieure Saint-Cyprien
Premier rendez-vous d'une serie estivale a Saint-Cyprien, avec une offre orientee dejeuner et aperitif. L'idee est de travailler la regularite et de retrouver un public de quartier. BCT y mettra l'accent sur les formats faciles a emporter et les boissons maison.
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lun. 15 juin à 06:00
PublicMarché Victor Hugo — Stand BTC
· Marché Victor Hugo
Retrouvez-nous au marché couvert Victor Hugo le samedi matin, dégustation gratuite et précommandes possibles sur place.
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ven. 19 juin à 15:00
PartenariatStand BCT au Festival Rio Loco
· Prairie des Filtres
Participation prevue sur plusieurs soirees avec une offre concentree sur les produits les plus fluides en service. L'objectif est de gagner en visibilite et de tester l'atelier sur des volumes plus soutenus. C'est aussi une belle occasion de raconter le projet BCT a un public large et melange.
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jeu. 9 juil. à 17:30
PartenariatSoiree gospel et cuisine antillaise
· Le Pere Leon
Une soiree de table et de musique, plus intime, avec un menu resserre et un vrai travail d'accord entre ambiance et cuisine. Le partenariat permet de toucher un public qui aime prendre son temps. Ce format aide aussi a tester des assiettes un peu plus construites que sur les marches.
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sam. 12 sept. à 09:00
PartenariatFoire slow food de la Cartoucherie
· Les Halles de Cartoucherie
Un rendez-vous qui colle bien a l'approche artisanale de BCT, avec un public attentif a la provenance et au rythme de fabrication. La selection mise sur les grands classiques et quelques formats de degustation. Le partenariat avec la Cartoucherie permet de s'installer dans un cadre deja identifie comme gourmand.
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Passés · 6
sam. 11 avr. à 07:30
PartenariatStand gourmand au marche Victor Hugo
· Marche Victor Hugo
Presence du week-end sur le marche avec une selection de boudins, accras et desserts a emporter. Le format marche permet de discuter, faire gouter et convertir rapidement en commandes pour la semaine suivante. C'est un terrain ideal pour sentir les attentes du public et ajuster les volumes.
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sam. 21 févr. à 13:00
PublicCarnaval creole de Toulouse
· Prairie des Filtres
Le carnaval a donne lieu a un stand tres vivant, rythme par les passages des groupes et un flux continu de familles. Les boissons fraiches et les accras ont mene la danse pendant une bonne partie de l'apres-midi. Le rendez-vous confirme l'interet du public pour des formats simples, joyeux et tres lisibles.
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dim. 14 déc. à 15:00
PublicMarche de Noel creole 2025
· Place du Capitole
Le marche de Noel creole a mis l'accent sur les formats festifs, les boissons et les plateaux faciles a partager. L'ambiance etait chaleureuse, avec une clientele melangeant habitues, touristes de passage et toulousains curieux. Pour l'atelier, c'etait surtout une belle vitrine avant les commandes de fin d'annee.
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dim. 9 nov. à 10:00
PublicFestival des saveurs des iles 2025
· Maison de quartier Saint-Cyprien
Une journee de degustation et de rencontres qui a permis de croiser un public familial, amateur de cuisine ultramarine et de produits artisanaux. Les plats a emporter sont partis tres vite, notamment le colombo et le flan coco. L'evenement a aussi servi de point de contact avec des structures locales pour imaginer de futures collaborations.
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sam. 18 oct. à 17:00
PublicSoiree antillaise au Bikini
· Le Bikini
Une soiree tres festive construite autour d'un line-up danse et d'une proposition food simple a manger debout. Le stand BCT a tourne sans pause sur les accras, les mini boudins et le planteur maison. Ce genre de rendez-vous compte beaucoup pour faire connaitre l'atelier au-dela du bouche-a-oreille de quartier.
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sam. 20 sept. à 16:30
PartenariatAtelier cuisine creole a la Cartoucherie
· Les Halles de Cartoucherie
Un atelier participatif autour des bases de la cuisine creole, pense pour un public curieux qui voulait mettre la main a la pate. Entre assaisonnement, friture et astuces de preparation, la soiree a surtout permis de montrer qu'une cuisine de tradition peut rester tres accessible. Le format a bien fonctionne parce qu'il melangeait demonstration, degustation et echange direct avec l'atelier. Beaucoup de participants sont repartis avec l'envie de commander pour le week-end suivant.
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