Atelier ouvert mardi → samediToulouse, 31Précommande 24h à l’avanceRetrait sur place06 00 00 00 00
Un aperitif vegetal et tres convivial, entre douceur et epices.
· Validation finale à l'étape récap ·
La banane salee donne un beignet tendre avec un coeur fondant et une belle note d'epices. C'est une alternative gourmande pour varier les plateaux et apporter un peu de douceur a cote des produits plus releves.
Le resultat reste franc, pas dessert, avec un vrai profil sale.
Banane plantain, farine, oignons, ail, cives, huile, sel
· Découvrez aussi ·
Des accras bien dores, croustillants dehors et souples dedans.
Plus ronds en bouche, avec une note marine et legerement poivree.
Une preparation fraiche et puissante, a tartiner ou a servir en dip.
