Atelier ouvert mardi → samediToulouse, 31Précommande 24h à l’avanceRetrait sur place06 00 00 00 00
Un plat sauce et soleil, avec une cuisson courte pour garder le poisson nacre.
· Validation finale à l'étape récap ·
Le court-bouillon est prepare avec une sauce tomate relevee, des aromates frais et des morceaux de poisson cuisines juste ce qu'il faut. Le resultat est tres parfume sans etre lourd.
A accompagner de riz blanc ou de haricots rouges pour un repas complet.
Poisson blanc, tomate, oignons, ail, citron, cives, thym, piment
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Un grand classique de l'atelier, mijote lentement avec ses legumes.
Une recette de caractere, longue en bouche et tres genereuse.
Le grand accompagnement de la maison, moelleux et bien parfume.
