Atelier ouvert mardi → samediToulouse, 31Précommande 24h à l’avanceRetrait sur place06 00 00 00 00
Une recette de caractere, longue en bouche et tres genereuse.
· Validation finale à l'étape récap ·
Le ragout de cochon est cuisine comme a la maison, avec une sauce courte, un assaisonnement bien pose et une viande fondante. C'est franc, chaleureux et pense pour les grandes faims.
On le recommande volontiers pour les repas de famille du week-end.
Porc, tomate, oignons, ail, thym, bois d'Inde, piment, huile
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Un grand classique de l'atelier, mijote lentement avec ses legumes.
Un plat sauce et soleil, avec une cuisson courte pour garder le poisson nacre.
Le grand accompagnement de la maison, moelleux et bien parfume.
